Primo marchio di latte fresco a lanciare cartoni nel Regno Unito. Graham’s The Family Dairy inserisce nella sua gamma cartoni di latte fresco e bio

Nata a Bridge of Allan, nel cuore della Scozia, nel 1939 come fattoria a conduzione familiare, l’azienda Graham’s è cresciuta attraverso tre generazioni e ora è il più grande caseificio indipendente scozzese. Per la prima volta in 20 anni Graham’s offrirà ai propri clienti latte in cartoni in un’iniziativa per ridurre la quantità di plastica usata nella gamma.

Lanciato a ottobre scorso, il latte bio di Graham’s sarà disponibile nei classici cartoni Pure-Pak® da 500 ml in cartone marrone naturale grezzo. Il pluripremiato caseificio inoltre commercializzerà il suo latte fresco comune nei classici cartoni Pure-Pak® da 500 ml e 1 litro nei negozi Sainsbury su tutto il territorio nazionale. Tutti i nuovi cartoni di latte Graham’s presentano un tappo in PE rinnovabile.

A seguito di un’ampia ricerca tra i consumatori realizzata a maggio 2021 tra gli acquirenti di latte fresco, Graham’s ha scoperto che per il 76% le scelte di acquisto di cibo e bevande dipendono già da ragioni di sostenibilità. Due terzi (il 67%) pagherebbe per le proposte di latte nei cartoni di Graham’s, specificamente per il messaggio del caseificio “lo stesso latte fresco, ma migliore per l’ambiente”. *

La proposta di Graham’s per il lancio di latte in cartoni è allineata agli aspetti più importanti della sostenibilità secondo l’ultima ricerca, con il 59% di intervistati che conferma che ridurre i rifiuti di plastica è la cosa più importante per loro e il 46% che indica il riciclaggio degli imballaggi come priorità ambientale. *

«La ricerca ha esaminato le nostre proposte di valore e le ipotesi esistenti relative alle percezioni e motivazioni dei consumatori sia per il nostro prodotto che per l’imballaggio», afferma Robert Graham, Amministratore delegato di Graham’s The Family Dairy. «Era chiaro che qualsiasi cambiamento nell’imballaggio non doveva presentare compromessi sulla freschezza e la qualità – fornendo lo stesso latte fresco in un imballaggio migliore per l’ambiente.»

I cartoni comunicano chiaramente ai consumatori come è ottenuto questo risultato. «Il cartone fornisce la perfetta opportunità per parlare ai nostri clienti e usiamo lo spazio sul pannello laterale per spiegare come il nostro nuovo imballaggio in cartone ci stia aiutando a eliminare 1000 tonnellate di plastica», aggiunge Robert.

I messaggi chiave al consumatore presenti sul cartone spiegano le principali ragioni ambientali e pratiche per il passaggio a cartoni a basse emissioni di carbonio con un’efficienza di trasporto superiore del 25% rispetto alle tradizionali bottiglie in HDPE. Gli acquirenti di latte possono leggere che i nuovi cartoni di Graham’s contengono il 70% di plastica in meno e consentono un’ottimale protezione dalla luce trattenendo il gusto e i nutrienti, oltre ad avere una forma più pratica per il frigo.

Graham’s lavora con 100 allevatori scozzesi che seguono i valori chiave del caseificio: Famiglia, Allevamento, Patrimonio, Provenienza e Qualità. L’allevamento è nel DNA di Graham’s che oggi è gestita dalla terza generazione della famiglia. «Come allevatori noi Graham abbiamo a cuore il pianeta e facendo piccoli passi possiamo proteggere l’ambiente per le generazioni future», aggiunge Robert. «Realizzato principalmente con materiali provenienti da foreste rinnovabili gestite responsabilmente e prodotto con il 100% di energia rinnovabile, il nostro imballaggio è completamente riciclabile e può essere riciclato in nuovo cartone e altri prodotti.»

Il caseificio ha iniziato a produrre latte fresco nella sua fattoria di Bridge of Allan nel 1939 con 12 mucche di razza Ayrshire e Frisona britannica. La famiglia Graham abita tuttora alla fattoria e produce un’ampia gamma di latticini realizzati con i freschissimi ingredienti scozzesi. Oggi più di metà delle famiglie scozzesi acquista i prodotti Graham’s che è orgogliosa di essere la marca più scelta in Scozia.

Fonte: * TRKR, 1099 Fresh Milk Buyers www.TRKRfoodanddrink.co.uk