Embleton Hall Dairy collabora con Elopak e svela la riformulazione del latte nelle scuole

Embleton Hall Dairy, nella contea di Durham, ha inaugurato una nuova era collaborando con Elopak per sostituire tutto il latte distribuito nelle scuole con le confezioni Pure-Pak®. Questa iniziativa rientra in un investimento in nuove strutture e tecnologie all’avanguardia per garantire maggiore sostenibilità e crescita all’azienda familiare, che rappresenta un pilastro della comunità dal 1984.

Investire per espandersi

Per supportare la transizione, Embleton Hall Dairy ha intrapreso la costruzione di una nuova e sostanziale estensione presso la sua sede di Murton Hall Farm. Costruita nel dicembre 2024, la nuova struttura rappresenta un investimento decisivo per il futuro del caseificio, occupando quasi la metà delle dimensioni del caseificio esistente.

Rivoluzionare la produzione

Un elemento centrale dell’espansione di Embleton Hall Dairy è la macchina riempitrice Shikoku di Elopak, installata nel febbraio 2025.

“Quello che abbiamo a disposizione è la “Rolls Royce” delle macchine riempitrici”, spiega Kirk Newton, direttore commerciale di Embleton Hall Dairies. “Consideriamo la macchina riempitrice Shikoku il massimo della tecnologia casearia, in grado di offrire un’efficienza senza pari. Il nostro team ha trascorso un’intera settimana durante l’estate con i tecnici Elopak per acquisire familiarità con i suoi sistemi avanzati, il che ha consentito una transizione senza intoppi.”

Grazie alla macchina Shikoku, Embleton Hall ha aumentato la capacità produttiva, ridotto gli sprechi e accorciato i tempi di produzione, il tutto aumentando gli standard di qualità e sicurezza del cartone. La disposizione clinica e lineare della macchina mantiene tutto pulito ed efficiente, mentre i bassi livelli di rumore si traducono in un ambiente di lavoro più sicuro e produttivo.

Il primo latte destinato alle scuole di Embleton Hall in cartoni Pure-Pak® da 250 ml arriverà nelle aule a settembre 2025. Con una confezione divertente del suo “my milk”, Embleton distribuisce latte intero e parzialmente scremato “super yummy” nelle scuole delle regioni nord-orientali del Regno Unito.

Crescita sostenibile: Espansione delle capacità

La partnership con Elopak e il passaggio alla confezione Pure-Pak® hanno posizionato Embleton Hall Dairy in prima linea nella moderna produzione lattiero-casearia. L’azienda è ora in grado di consegnare il latte alle scuole in confezioni ecocompatibili e altamente pratiche. L’aumento dell’efficienza ha aperto nuove opportunità per ampliare l’offerta dell’azienda e potenziarne le attività.

“La nuova linea è un forte impulso alla crescita”, aggiunge Kirk Newton. “Dall’installazione abbiamo quasi raddoppiato i volumi e ora produciamo oltre 200 tonnellate di prodotti lattiero-caseari a settimana, distribuiti in tutto il paese.”

Embleton Hall Dairy, azienda a conduzione familiare giunta ormai alla terza generazione, è passata dall’essere una piccola azienda agricola a un fornitore regionale, continuando ad acquistare il 95% del suo latte presso le fattorie entro un raggio di 25 miglia. Oggi fornisce latte, panna e burro artigianale a rivenditori, grossisti, ospedali del Servizio Sanitario Nazionale, università e produttori alimentari in tutto il nord-est dell’Inghilterra e nel Merseyside, oltre che al mercato Kosher.